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Dinkelmehl Type 630

Demeter-Qualität!

Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen, etc. (Für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 können Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen.)

4,25 €
1 kg
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(1 kg = 4,25 €)
Hersteller: Bauckhof GmbH (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 5882
 

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Helles Mehl der Type 630 besteht aus ca. 78% des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt.

Für das Bauckhof Mehl werden Demeter Rohstoffe verwendet, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, keine Konservierungsstoffe und Zusätze! 

Dinkelmehl Type 630.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1468 kJ / 346 kcal
Fett 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 70,1 g
- davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 0,04 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB


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