Demeter-Qualität!
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen, etc. (Dinkelmehl der Type 1050 besteht aus ca. 83 % des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt.)
3,95 €Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, keine Konservierungsstoffe und Zusätze!
Dinkelmehl** Type 1050. **kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1475 kJ / 348 kcal |
Fett | 2,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 68 g |
- davon Zucker | 1,6 g |
Ballaststoffe | 5,1 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,01 g |
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