Page 65 - 2021_bp-katalog_hl
P. 65

Eiweißreiche Hülsenfrüchte







                                            Grüne Erbsen      H                 Bunte
                                            Die beliebten Erbsen zerkochen nicht,   Hülsenfrüchte  H
                                              sondern behalten einen angenehm leich­  Ein Gewinn für alle, die Abwechslung
                                            ten Biss. Schmecken besonders in Suppen,   mögen und ihren Speiseplan bereichern
                                              lassen sich durch ihren leichten Biss aber   wollen. Diese Mischung hat es in sich ! Die
                                            auch sehr gut für kreative Salate und   leicht variierenden Garzeiten sorgen für
                                            Beilagen verwenden.                 ein ausgewogenes Gericht mit Biss und
                                            Zubereitung: Erbsen ca. 12 Stunden in   gleichzeitig an genehm weich­cremiger
                                            reichlich Wasser einweichen und 60-90   Konsistenz.
                                            Minuten garen.                      Verwendung: Nach 8-12 Stunden Ein-
                                            Zutaten: Grüne Erbsen aus Deutschland.  weichen benötigt die bunte Mischung
                                            Art.-Nr. 2956  500 g       2,65 €   noch eine Garzeit von etwa 60 Minuten.
                                                        (1 kg = 5,30 €)         Die  bunten Hülsenfrüchte bereichern
                                                                                Aufläufe, über zeugen als Beilage und kön-
        Die Schönheit der                                                       nen zum Füllen von Pita-Taschen genutzt
        Erde kann man nicht                                                     werden. Eine vollwertige, geschmacklich
                                                                                und optisch sehr lohnende Hülsenfrucht-
        kaufen. Sie gehört                                                      Variante.
        dem, der sie entdeckt,                                                  Zutaten: Rote Nierenbohnen, Schwarze
                                                                                Bohnen, Pintobohnen, Sojabohnen, Braune
        der sie begreift und                                                    Linsen, Grüne Linsen, Kichererbsen.
        der es versteht, sie                                                    Art.-Nr. 1548  500 g       3,95 €
        zu genießen.                                                                        (1 kg = 7,90 €)

        Henry Bordeaux

                                                                           www.blauer-planet.de u  0 55 45-18 28    65
   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70