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Weiteres aus der

Troki Manufaktur

Bulgur aus 1001 Nacht H Russischer Borscht H
Verwendung: 4 Esslöffel Olivenöl in einen mit Gerstengraupen, Roter Bete NEU
Topf geben, den Packungsinhalt hinzufü- und Dill
gen. Während der Topf sich erhitzt, das Kann mit frischen Zutaten und einem
Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es Topping aus Créme­Fraiche oder pflanz­
leicht duftet. Dann mit 500 ml Wasser licher Sahne verfeinert werden.
übergießen, zugedeckt zum Kochen brin- Zutaten: Gerste 77,7 %, Rote Bete,
gen und 10 Minuten unter gelegentlichem Pastinaken, roter Gemüsepaprika, Lauch,
Rühren zugedeckt leicht kochen. Vom Herd Zwiebeln, Steinsalz, Dill 0,6 %, Petersilie,
nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Salz Paprika edelsüß, Pfeffer, Knoblauch,
und Gewürze sind enthalten, nach Bedarf Senf.
nachwürzen. Kann warm und kalt serviert
werden. Art.-Nr. 1378 175 g 3,45 €
Tipp ! Den fertigen Bulgur mit 2 Esslöffel (1 kg = 19,70 €)
Olivenöl und einem Schuss frischer Zitrone
abrunden.
Zutaten: Gersten-Bulgur (88 %, Herkunft:
Baden-Württemberg), Aubergine, Tomaten,
Aprikosen, Weinbeeren, Meersalz, Lauch,
Minze, Paprikapulver, Knoblauch, Pfeffer,
Zimt.
Art.-Nr. 1380 175 g 3,45 €
(1 kg = 19,70 €)

Spuren im Sand

Ein Mann lag schon seit einigen
Wochen krank im Bett, und seine
Ungeduld, zu genesen und wieder
ganz gesund zu sein, wuchs von Tag
zu Tag.
Da hatte er eines Nachts folgenden
Traum: Er ging mit Gott an einem
Strand spazieren. Am Himmel zogen
Szenen aus seinem Leben vorbei, und
für jede Szene waren Spuren im Sand
zu sehen. Als er nun auf die Fußspuren
im Sand zurückblickte, sah er, dass
manchmal zwei, manchmal aber nur
eine da war. Er bemerkte weiter, dass
diese eine Spur zusammenfiel mit den
Zeiten größter Not und Traurigkeit in
seinem Leben.
Deshalb fragte er Gott: „Ich habe
bemerkt, dass zu den Krisenzeiten in
meinem Leben nur eine Fußspur zu
sehen ist. Du hast aber versprochen,
stets mit mir zu sein. Ich verstehe
nicht, warum du mich da, wo ich dich
am nötigsten gebraucht hätte, allein
gelassen hast.“

Da antwortete Gott: „Mein lieber
Sohn, ich habe dich lieb und würde
dich niemals verlassen. An den Tagen,
an denen du am meisten gelitten hast
und mich am nötigsten brauchtest –
da, wo du nur eine einzige Fußspur
siehst – das war an den Tagen, an
denen ich dich getragen habe.“
Verfasser unbekannt

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