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(1 kg = 3,95 €)
Hersteller: Bauckhof GmbH (klick für mehr Infos)
Art.-Nr. 5882
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Dinkelmehl Type 630
Demeter-Qualität!
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen, etc. (Für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 können Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen.)
3,95 €1 kg
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Helles Mehl der Type 630 besteht aus ca. 78% des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, keine Konservierungsstoffe und Zusätze!
Dinkelmehl** Type 630. **biologisch-dymanischer Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1468 kJ / 346 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 70,1 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 0,04 g |
* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB
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