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Weizenmehl hell Typ 405
Demeter-Qualität!
Für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten & Plätzchen, …
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Dieses Mehl wurde in der Heide in der Bauckhof Mühle vermahlen. Der Demeter-Weizen kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten, größtenteils aus Norddeutschland.
Das Demeter Weizenmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Weitere Infos über Fairtrade vor der Haustür finden Sie auf www.fairbio.bio
Zusammen mit den Höfen möchte man aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.
Weizenmehl**. **kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1459 kJ / 344 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | <0,01 g |
* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte unserer Versand-Tabelle und den AGB
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