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Zaubern Sie feines
Gebäck und leckeren
Kuchen oder verfeinern
Sie Ihre Nach speisen !

H
Vanille
echte Bourbon-Vanille, gemahlen
Diese Vanille zeichnet sich durch Rein­
heit und natürlichen Reichtum des
Aromas aus. Ideal zum Verfeinern von
Schlagsahne, Mixgetränken,
Obstsalaten, Joghurt­ und
Quarkcremes ­ und natürlich
für alle Arten von Gebäck,
Mehlspeisen und Desserts.

Art.-Nr. 2011 gemahlen
5 g 4,95 €
(1 kg = 990,00 €)

Bourbon-Vanille-
Schoten H
Diese Vanille mit rundem, warmen Aroma
wird aus den fermentierten Kapselfrüchten
(„Schoten“) der Bio Bourbon­Vanille in
Madagaskar gewonnen. Ihr vielschichtiges
Aroma ist eine Komposition aus ca. 170
Komponenten und Aromen.
Um das köstliche Vanillemark zu erhal­
ten, werden die Schoten der Länge nach
mit einem spitzen Messer aufgeschlitzt
und das Innere sorgfältig herausgekratzt.
Allerdings wäre es schade, die ausgekratz­
ten Schoten wegzuwerfen, denn sie ste­
cken voller Vanillin und sollten möglichst
immer mitgekocht werden.
Ob Eis, Pudding, Cremes, Quarkspeisen,
Kekse oder feine Kuchen: Aus der
Dessertküche ist Vanille heute nicht mehr
wegzudenken. Vanille kann man auch
in salzigen Gerichten einsetzen. Feine
Crémesuppen erhalten damit eine ganz
besondere Note.
Art.-Nr. 4181 2 Stück 11,25 €
ca. 7 g
(1 kg = 1.607,10 €) NEU

Was der Bauer
nicht kennt, das

frisst er nicht.
Würde der Städter
kennen, was er
frisst, er würde
umgehend Bauer
werden.

Unbekant

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