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Produktbild zu Artikel Hefeflocken

Hefeflocken

Ideal zum Würzen und Verfeinern von
Suppen, Soßen, Salaten, Gemüse und anderen Gerichten.
Mild-nussig im Geschmack. 

3,45 €
125 g
2 % Mehrwertsteuer-Rabatt wird am Ende der Bestellung abgezogen!
incl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auf Lager - Lieferzeit 2-3 Werktage*
(100 g = 2,76 €)
Hersteller: Erntesegen (klick für mehr Infos)

Art.-Nr. 1260
 

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Ideal auch für Veganer und Vegetarier!

Für diese Hefeflocken werden spezielle Hefestämme sorgfältig ausgewählt und vermehrt.
Sie entstehen, wenn flüssige Hefe, die so genannte Hefemilch, auf Walzen gesprüht, kurz und schonend wärmegetrocknet und dann in der charakteristischen Flockenform von der Walze abgeschabt werden.
Durch den Trocknungsprozess wird die Hefe inaktiviert, d.h. diese Hefeflocken sind frei von aktiven Hefen.
Die wesentlichen biologischen Inhaltsstoffe bleiben jedoch erhalten und werden stabilisiert.

Schon gewusst? Hefeflocken enthalten verschiedene B-Vitamine sowie Mineralstoffe, Spurenelemente und Eiweiß.
Zur Schonung der wertvollen Vitamine sollten die Hefeflocken erst nach dem Kochen zugegeben werden.

Die Lebensbaum Qualitäts-Garantie:

  • 100 % Bio-Anbau
  • Ohne Gentechnik
  • Klimafreundlich produziert
  • Ohne Aromazusätze
  • Strengste Qualitätskontrollen
  • Faire Partnerschaften

Eignet sich auch prima zum Überbacken von Pizza, Lasagne und Aufläufen:
2 EL Margarine in einem Topf schmelzen lassen,
3 TL Mehl unterrühren.
150 ml Flüssigkeit (Getreidedrink, Wasser oder Brühe) unter ständigem Rühren hinzufügen.
4 EL Hefeflocken dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gern mit Senf und Kräutern verfeinern.

Hefeflocken.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1370 kJ / 327 kcal
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 9 g
davon Zucker 8 g
Eiweiß 49 g
Salz 0,5 g

* Die genauen Lieferzeiten entnehmen Sie bitte den AGB


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